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목표로 한 것은 궁극의 1 장 구이미쓰비시 브레드 오븐은 식빵을 밀봉하고 구워내는 "맛의 연구"에서 태어난 토스터. 진짜 맛을 추구한다면, 갓 구운 식빵의 상태가 제일. 빵이 가진 수분과 향기, 맛을 좁은 창고에 갇혀 그 맛의 균형에 접근했습니다. 갓 구운 맛을 재현하고 싶다는 생각에서 '오븐 토스터'가 아니라 '브레드 오븐'이라고 명명되었습니다. |
2장보다, 4장보다, 「1장만」, 그래서 맛있다빵의 맛을 좌우하는 큰 요인의 하나가 빵에 포함되는 "수분". 빵은 구워진 순간부터 시간이 지남에 따라 수분이 증발하고 동시에 향기와 맛까지 빠져 버립니다. 브레드 오븐은, 빵 1장만의 좁은 밀봉 공간에서 구워 주는 것으로, 수분이나 맛, 향기를 놓치지 않고 조리한다고 하는 독자적인 구조를 채용하고 있습니다. |
독자적인 가열 플레이트로 얼룩없이 귀까지 맛있게또 하나의 포인트는, 플레이트 가열 방식을 채용하고 있는 점. 상면(뚜껑 부분)과 밑면(빵을 놓는 부분)에 플랫 히터를 내장. 플레이트의 가열에 의해 좁은 고내에 증기와 향기가 충만해, 식빵의 수분이 안쪽뿐만 아니라 귀 부분에도 이동. 귀까지 푹신푹신 생 토스트의 완성입니다. |
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3STEP의 버튼 선택으로 조작도 간단빵을 세트하고, ①메뉴 버튼으로 빵의 메뉴를, ②매절 버튼으로 빵의 두께를 선택. ③ 마지막으로 구운 색을 선택합니다. 완성까지 자동으로 구워 주기 때문에, 언제라도 좋아하는 구워 가감에. |
시간이 지나도 냉동도. 두껍게도, 얇게 잘라도 맛있게.시간이 지난 빵도 냉동한 빵도 귀까지 부드럽게 촉촉하게. 계란이나 야채, 치즈 등의 재료를 얹은 토핑 토스트와 프렌치 토스트의 전용 모드도 탑재. 시작 버튼을 누르면 나머지는 맡깁니다. |
“푹신푹신”도 “바삭바삭”도! 선택할 수 있는 5개의 구운 색 모드구운 색은, 5 단계로부터 선택할 수 있고, 「얇은・보통・짙은 맛」에 더해 「푹신푹신・삭삭」모드를 탑재! 5가지 다른 식감을 즐길 수 있습니다. |
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호텔 퀄리티를 가정에서. 매혹적인 프렌치 토스트플레이트이기 때문에 푹신푹신 굽는 프렌치 토스트는, 브레드 오븐의 섬세한 온도 제어의 실력을 아는 레시피. 안까지 불이 지나가고, 너무 타지 않는 구이에. 뚜껑을 여는 순간의 달콤한 향기와 수플레 같은 섬세한 입 녹음이 매혹적인 프렌치 토스트입니다. |
토핑 토스트도 식재료마다 딱 맞는 구운 가감에통상의 토스터에서는 식재료의 차이에 의해, 불의 대로 상태가 제대로. 브레드 오븐은 밀봉 단열 구조와 상하 히터로 버튼 조작만으로 이상적인 반숙 계란 토스트를 구울 수 있습니다. |
테이블에 놓고 갓 만든 점유율갓 구운 것을 바로 접시에 실어 맛볼 수 있도록 객실의 인테리어에도 조화를 이루는 색상과 세련된 디자인. 브레드 오븐이라면 아침밥은 물론, 점심이나 저녁, 홈 파티에서도 대활약입니다. |
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굿 디자인상 수상디자인이 뛰어난 물건에 수여되는 상이며, 일본에서 유일한 종합적 디자인 평가·권장의 구조인 굿 디자인상을 수상. ※2019년도 굿 디자인상(주최:공익재단법인 일본 디자인 진흥회)을 TO-ST1-T에서 수상. ) |
손질 편안함플레이트 구조 특유의 손질의 용이성도 매력의 하나. 빵 부스러기의 나머지도 취하기 쉽고, 쾌적하게 사용하실 수 있습니다. 사용 후 부드럽게 짜낸 부드러운 천이나 젖은 주방 종이로 닦으십시오. 더러움이 신경이 쓰일 때는, 으스스한 부엌용 중성 세제를 사용해 주세요. 또, 그 때는 반드시 세제를 잘 닦아 주세요. 젖은 티슈는 무알코올 타입이면 사용하실 수 있습니다. |
"맛의 연구"에서 태어났습니다.미쓰비시전기는 1972년 업계 최초로 ‘쟈 밥솥’을 발매한 이래 맛을 철저히 연구해 많은 밥솥을 개발해 왔습니다. 브레드 오븐의 밀봉 기술과 온도 센서 등의 기술은 이 밥솥에서 응용했습니다. 오랜 세월 축적한 「맛의 연구」를 살려, 또 하나의 주식인 「빵」의 맛을 추구해 생긴 것이, 이 브레드 오븐입니다 |